中西さんのスローな？ライフブログ

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今月に入って3度目の更新　暇なのではないかと思われるかもしれませんが毎日充実した日々を送っております
昨日はまたまた休みを頂き田舎ならではの農作業をしっかりしてきました。10月は農繁期ですので・・・
息子は農繁期が大好き　乗れるものなら何でも　今回はフォークリフトでご満悦。
新米をトラックに乗せるためにフォークリフトが爺ちゃんの家にはあります。農家ってスゴイとつくづく感じます。
ただ30ｋｇのお米を担ぐのは過酷な重労働です　私の役目ですが・・・　新米を食べるために頑張っています

　　　　
フォークリフトで　　　　新米！(ほんの一部)　　

いつも本題までが長いのですが・・・　みなさん下の写真ですが見たことありますか？そして食べたことがありますか？我が家ではこの時期定番になりつつあります。毎年毎年食してます。何でも旬のものは最高ですね　我が家では旬のものは大体口の中に入ってます
写真はアケビです。これが実に美味しいこと！甘くて息子はバクバク食べます。”田舎ならでは”ってところです。裏に自生しているので取り放題　みなさんも山に行く機会があれば見つけてはいかがですか？木の蔓にぶら下がっているって感じで実がなっています。蔓なのでいろんな木に巻き付いていますから目を凝らしてよく見てくださいね。早く行かないと美味しいところを鳥やサルが食べてしまいますのでご注意を

　　　　
　　　　　　　　美味しいアケビが豊作！　　　　　　　　　貪りつく我が息子！

寒くなったり暑くなったりで大変だと思いますがみなさん体調は大丈夫ですか？
今週の休みは日興ホーム杯のゴルフコンペに参加してきました天気も良く気持ちよくラウンドしてきました。結果は5？・4？＝？？というスコアで久々に歩いてクタクタでした

だれか知ってたら教えてください　我が家にはいつも変な花？が咲きます。しかも草刈り機で刈ってもまた生えてきて咲きます　色的には明るい紫で綺麗なんですが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誰か教えて〜

本題ですが、またまたピザパーティーをしてしまいました　昨日は寒かったのでキッチンのオーブンを使って3枚一気に焼きました。我が家のオーブンは国産では庫内の容量が少なかったのでドイツ製のAEGという会社のオーブンです。これが大きいのなんの。いろんなものが焼けます。妻はいつもお菓子を焼いています。大量に・・　でも子供は手作りのお菓子を食べることが出来るのでとても喜んでいます　我が家はオーブンばかりある感じがしますが、いろんな楽しみ方があるのでいつも新鮮な感じです
次回はダッチオーブンを使って何かしようと思います。肉、魚、野菜を使って様々なオーブン料理を堪能しようと考えております　よだれが・・・・・

　　　　　　
お姉ちゃんがトッピング　　　　焼くぞ〜　　　　　　　　焼けた〜　　　　　　　ヨダレが〜・・・

　

すっかり秋めいてきました　みなさん風邪などひかれてませんか？
10月に入り初日に更新！珍しいことです　出来れば月に2回は更新したいかと・・・頑張ります
ついに始まりました毎年恒例の稲刈り　稲刈りぐらいと思われるかもしれませんが以前もブログでご紹介しましたが２町の稲刈りです。１日で終わるというものではありません
疲れますが何と言っても誰よりも早く新米（採れたて）を食べれるということが最大の楽しみです　新米の美味しいこと！美味しいこと！あと数日で私の口に入ります
息子は大のトラクター、コンバイン好き毎日いつ出動かと臨戦態勢で待ちわびております　ちなみに私もコンバインに乗って稲刈りします。２台のコンバインの大きいこと。まるで戦車に乗っている気分です

　　　　　　　　
　　　　　爺ちゃんと一緒　　　　　　　黄金色　　　　　たくさん実ってますね〜


稲刈りも大事ですが我が家にはもっと大事なことがありました。我が家には薪ストーブがあるのです　この１台で家１軒の暖房が可能です。しかも暖かいこと暖かいこと！家の中は半袖でもOKになるほどです。美味しい料理もできるし、一石二鳥です　前回ご紹介したピザも焼けますし最高のストーブです。　しかしながら今年はまだ薪割をする時間がなくこれからしなければ・・・　娘が小さいので今年は私が休日の時だけストーブを楽しもうかと思っています。ストーブの炎を見ながら飲む１杯は格別ですよ

　　　　　
　　　薪ストーブ名はアンコール　　　　　集めた大量の薪

忙しさに感けてブログの更新が・・・・と思い更新します(笑）
仕事の息抜きのような内容ですみませんが
最近のマイブームはゴーヤ茶です。妻がゴーヤをスライスして天日干し、その後フライパンで煎るとゴーヤ茶葉の出来上がり。少し手間は掛かりますが・・・
ゴーヤ茶は苦いかと思いきや美味しいこと美味しいこと！！密かにマイブームです
今年はたくさん実が成ったのでゴーヤチャンプルからゴーヤ茶に変更。アツアツのお湯を注いで飲むのがポイントです。冷えると意外と苦いです・・・　みなさんもお試しあれ
ゴーヤ茶を飲んだ後は畑を耕運機で鋤きました(10坪くらいですが・・）　機械が鋤くので力は要らないのですが・・・
季節が変わると食事がマクロビオテックに代わるので、何を植えようかと思案しております。肥料もしっかりまいたのでたくさん収穫できることを期待しております。ビールで少し出たお腹があっという間に元に戻る食生活は嬉しい限りです
子供たちも野菜好きなので料理を作る妻も、野菜を作る私も力が入ります。健康に良く、美味しいのでお勧めです

　　

畑を鋤いたついでに今夜はピザパーティーということで、生地を作り→トッピングし→窯に火を入れ→ビールを片手に火を眺め？→窯にピザ投入→ついでに胃袋にビール投入？→焼き上がり→家族の胃袋に・・・ってな感じであっという間に完食です。
子供たちも火をおこす手伝いや窯にピザを入れる手伝いで大忙し！そのせいあってか、一際美味しさも増すのでしょう(笑）
しかしながら、窯で直火で焼くピザの美味しいこと、美味しいこと！！子供たちも大満足　みなさんの家にも是非ピザ釜をお勧めします。ちなみに焼き芋、焼きジャガ、肉の塊、何でも料理できますよ。
またパーティーしたいと思いますのでご参加あれ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ピザの写真ばかりですみません

とにかく美味しかった！！ピザもビールも(笑）

ついでに、と言っては何ですがエコス展示場は大人気です。まだご覧になられていない方どんどんお越しください。美味しいコーヒーにゴディバのチョコが付いていますよ(1個だけですが）

先日、休みを利用して家族でドライブ
何処へ行ってきたかと言うと、ご当地グルメの旅へ！旅と言っても日帰りですが・・・
今回は、島根県の三瓶に「三瓶バーガー」を食べに行ってきました。車で移動すること2時間半
三瓶バーガーを食べるためだけに家族5人でドライブです。
おなかを空かせて行ったため、何と美味しいこと　マク〇〇〇ドを食べ慣れているせいか、その味の差に愕然。お肉がまるで別次元　ぜひお試しあれ

　　　　


遅くなりましたが、ついに広島市西区商工センターecos住宅展示場に日興ホームの展示場がオープンしました。最新のエコに関する情報が満載です。是非お立ち寄りください。
なんと屋上庭園のあるモデルです。今日は宮島の水中花火大会！屋上でビールを片手に花火を見るのもいいかもしれません(笑）

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カワイイ植木鉢もお出迎え